Jawaban singkat
Menu makanan yang baik dikelompokkan per kategori, memakai nama yang mudah dibaca, deskripsi satu kalimat, dan harga yang sudah menutup biaya. Untuk menu di aplikasi pesan antar, hitung ulang harganya dengan rumus harga aplikasi = harga langsung ÷ (1 − komisi). Template menu siap salin untuk warung, kafe, dan GoFood ada di bawah, lengkap dengan hitungan Rupiah.
Contoh daftar menu yang beredar umumnya hanya menampilkan desain, tanpa harga dan tanpa cara menyusunnya untuk aplikasi pesan antar. Artikel ini memberi kerangka menu, template teks yang bisa Anda salin ke Canva, Google Docs, atau WhatsApp, dan contoh hitungan harga untuk kafe di Gading Serpong.
Poin penting
- Susun menu per kategori (makanan utama, camilan, minuman) dan batasi 5 sampai 8 item per kategori.
- Tulis nama jelas + deskripsi satu kalimat + harga. Pembeli aplikasi tidak bisa bertanya ke kasir.
- Menu di aplikasi pesan antar biasanya perlu harga yang berbeda dari harga di tempat karena ada komisi.
- Rumus harga langsung: HPP ÷ (1 − target untung). Untuk aplikasi, bagi lagi dengan (1 − komisi).
- Persentase komisi di artikel ini hanya contoh. Lihat angka yang berlaku di aplikasi merchant Anda.
Jenis menu yang umum dipakai
Menu tidak harus rumit. Artikel Tantri tentang daftar menu membagi menu menjadi beberapa tipe, antara lain menu kafe, tradisional, bakery, fast food, kekinian, sehat, dan digital (dicek 15 Oktober 2026). Tabel berikut meringkas cara memilih untuk usaha kecil.
| Tipe menu | Cocok untuk | Ciri tampilan |
|---|---|---|
| Satu halaman cetak | Warung, kafe kecil | Kategori jelas, harga sejajar |
| Papan tulis | Kafe dan kedai kopi | Item sedikit, mudah diganti |
| Menu QR | Kafe dan restoran | Bisa diubah tanpa cetak ulang |
| Menu aplikasi pesan antar | Semua usaha yang menerima pesan antar | Foto, deskripsi, dan varian per item |
Tabel ini ringkasan kami, bukan standar resmi. Pilih format sesuai tempat pembeli melihat menu Anda.
Template menu yang bisa Anda salin
Salin kerangka ini lalu ganti isinya dengan menu Anda sendiri. Nama dan harga di bawah hanyalah contoh ilustrasi.
[NAMA USAHA] — Menu
Buka setiap hari, [jam buka] – [jam tutup]
MAKANAN UTAMA
Nasi Ayam Geprek ........ Rp 23.500
Ayam crispy, sambal geprek, nasi putih, lalapan.
Nasi Ayam Bakar ......... Rp 25.000
Ayam bakar bumbu kecap, nasi putih, sambal.
CAMILAN
Kentang Goreng .......... Rp 15.000
Kentang goreng renyah, saus sambal atau mayo.
MINUMAN
Es Teh Manis ............ Rp 4.500
Es Kopi Susu ............ Rp 12.000
Kopi, susu, gula aren, es batu.
Pesan antar & pre-order: WhatsApp [nomor]
Aturan sederhana: satu item satu baris nama dan harga, deskripsi tidak lebih dari satu kalimat, dan item andalan diletakkan di urutan teratas tiap kategori.
Cara menulis nama dan deskripsi menu
Pakai nama yang dicari pembeli
Tulis "Nasi Ayam Geprek", bukan "Paket Spesial 1". Pembeli mengetik nama makanan di kolom pencarian.Sebut bahan utama
Deskripsi satu kalimat yang menyebut protein, bumbu, dan pelengkap.Cantumkan ukuran atau varian
Misalnya porsi regular atau besar, level pedas, atau tambahan topping.Beri harga yang sama jelasnya
Satu item, satu harga. Tambahan seperti keju atau telur ditulis sebagai opsi terpisah.
Contoh hitungan harga menu dalam Rupiah
Contoh berikut ilustrasi untuk sebuah kafe di Gading Serpong, bukan data klien. HPP (biaya per porsi, termasuk bahan, gas, dan kemasan) dan komisi 20% hanyalah angka misal. Komisi sebenarnya berbeda-beda; cek di aplikasi merchant Anda.
Langkah hitungnya: harga langsung = HPP ÷ (1 − 0,4) untuk untung 40%, lalu harga aplikasi = harga langsung ÷ (1 − 0,2) agar hasil bersih setelah komisi tetap sama.
| Menu | HPP | Harga di tempat | Harga di aplikasi |
|---|---|---|---|
| Nasi ayam geprek | Rp 14.000 | Rp 23.500 | Rp 29.500 |
| Es teh manis | Rp 2.500 | Rp 4.500 | Rp 5.700 |
| Es kopi susu | Rp 7.000 | Rp 12.000 | Rp 15.000 |
Contoh untuk nasi ayam geprek: Rp 14.000 ÷ 0,6 = Rp 23.333, dibulatkan ke Rp 23.500. Lalu Rp 23.500 ÷ 0,8 = Rp 29.375, dibulatkan ke Rp 29.500. Dengan komisi 20%, pendapatan bersih Rp 23.600 dan masih di atas harga langsung.
bahan, gas, kemasan
HPP ÷ 0,6
harga tempat ÷ 0,8
Sumber: contoh ilustrasi, bukan data klien nyata
Contoh susunan menu untuk tiga jenis usaha
Kerangka yang sama bisa disesuaikan. Tiga susunan berikut juga contoh, bukan standar baku, dan bisa Anda ubah sesuai kapasitas dapur.
| Jenis usaha | Kategori yang disarankan | Catatan |
|---|---|---|
| Warung nasi | Nasi dan lauk, sayur, minuman | Tulis lauk yang habis dengan jelas setiap hari |
| Kafe | Kopi, non-kopi, makanan berat, camilan | Taruh minuman andalan di urutan teratas |
| Dapur rumahan pre-order | Paket, satuan, tambahan | Cantumkan batas jam pesan dan minimal order |
Untuk dapur rumahan, tambahkan satu baris di bagian bawah menu: jam terakhir pemesanan dan hari pengantaran. Pembeli jadi tahu kapan pesanan diproses tanpa perlu bertanya satu per satu.
Menyiapkan menu untuk GoFood dan aplikasi pesan antar
Kami tidak menemukan halaman bantuan resmi GoFood yang bisa dibuka untuk mengecek syarat foto atau komisi saat artikel ini ditulis, jadi tidak ada angka resmi di sini.
Yang bisa Anda siapkan lebih dulu, apa pun aplikasinya:
- Daftar item yang sudah dikelompokkan per kategori.
- Foto tiap item dengan cahaya alami dan latar yang bersih.
- Deskripsi satu kalimat dan daftar varian atau tambahan.
- Harga aplikasi yang sudah dihitung dengan rumus di atas.
Tips foto dan harga untuk makanan juga dibahas di caption makanan aesthetic dan ide jualan makanan dengan hitungan HPP.
Baca jugaIde jualan makanan dan hitungan HPPCara menghitung HPP dan harga jual per porsi, termasuk untuk menu yang dijual lewat aplikasi pesan antar.Kesalahan yang sering terjadi
Jika tidak berhasil
Pembeli bertanya isi menu berulang kali lewat chat
Kemungkinan penyebab: Nama menu tidak jelas dan tidak ada deskripsi
Solusi: Tambahkan deskripsi satu kalimat berisi bahan utama dan pelengkap
Untung menipis setelah ramai di aplikasi
Kemungkinan penyebab: Harga di aplikasi sama dengan harga di tempat, padahal ada komisi
Solusi: Hitung ulang dengan rumus harga langsung ÷ (1 − komisi) dan masukkan komisi yang berlaku
Menu terlihat penuh dan sulit dibaca
Kemungkinan penyebab: Terlalu banyak item dalam satu kategori
Solusi: Batasi 5 sampai 8 item per kategori dan pindahkan item jarang laku ke menu tambahan
Harga di menu cetak sudah tidak sesuai
Kemungkinan penyebab: Harga bahan naik tetapi menu belum diubah
Solusi: Pakai menu QR atau papan tulis untuk item yang harganya sering berubah
Pertanyaan yang sering ditanyakan
Apa yang harus ada di daftar menu makanan? Nama usaha, kategori, nama item, deskripsi singkat, harga, dan cara memesan atau nomor WhatsApp. Foto membantu untuk menu online.
Bagaimana cara membuat menu makanan yang menarik? Kelompokkan per kategori, tulis deskripsi satu kalimat, dan letakkan item andalan di urutan teratas. Pakai foto yang jelas untuk menu online.
Apakah harga di GoFood harus lebih mahal dari harga di tempat? Tidak ada kewajiban, tetapi komisi dipotong dari penjualan. Karena itu banyak penjual menaikkan harga aplikasi. Hitung dengan persentase komisi yang berlaku untuk akun Anda.
Apa beda menu cetak dan menu QR? Menu cetak harus dicetak ulang saat harga berubah. Menu QR bisa diubah kapan saja tanpa biaya cetak.
Baca juga
- Ide jualan makanan dengan hitungan HPP: cara menghitung biaya per porsi dan harga jual.
- Contoh SOP coffee shop: SOP buka, tutup, dan kasir untuk kafe.
- Caption makanan aesthetic: caption untuk foto menu Anda.
- Contoh invoice usaha kecil: tagihan untuk pesanan dalam jumlah besar.
- Harga jasa digital marketing 2026: membaca penawaran dan biaya agensi.
- Paket Dapur Online: menu online, foto menu, dan harga yang memperhitungkan komisi.
Sumber
- Tantri — Contoh Daftar Menu Makanan Simpel dan Kekinian · diakses 15 Oktober 2026
- Nova Media Lab — Paket Dapur Online · diakses 15 Oktober 2026
